Wędzony na Zimno na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Produkt: Łosoś Wędzony na zimno Mr. Salmon Polish Smokehouse 0,5 kg Świetne ceny i promocje na łosoś wędzony w Dino. Przeglądaj aktualne gazetki i promocje od najpopularniejszych sprzedawców. ⭐ Twoja Gazetka Hot Deals Sprzedawcy Kategorie Lokalizacje Produkty #wędzonyłosośDzisiaj wędzona rybka łosoś wędzony na ciepło. Podobało ci się to zostaw kciuka w górę i subskrybuj. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM – przygotowanie: Ziemniaki myję, wkładam do garnka i gotuję do miękkości. Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieram ze skórki. Oczywiście skórkę można pozostawić, jeśli lubicie. Jednak do tej sałatki polecam obrać je, bez skrupułów. Cebule obieram, kroję w drobną kostkę. Ogórki konserwowe Łosoś długodojrzewający PURE (Polski czysty łosoś) 1 KG. 186,00 zł. Sklep internetowy z łososiem długodojrzewającym wędzonym na zimno. Naturalne składniki, wysyłka kurierem. . Nazwa wariantu SUPERFISH Łosoś wędzony na gorąco 5900335026230 12,40 zł Cena za kg: 124,00 zł opak. 100 g Niedostępna ilość produktu. Dostępna ilość: DODANO DO ULUBIONYCH Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola Łosoś wędzony na gorąco w dymie bukowo-olchowym łosoś atlantycki (Salmo salar - wyhodowane w Norwegii) sól Zboża zawierające gluten Może zawierać Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 784 kJ/188 kcal w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g Witamina D3 4,5 µg (90 %*) Kwasy tłuszczowe Omega-3 w 100 g produktu: 1,8 g w tym suma EPA i DHA powyżej 40 mg *Referencja wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) *Kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA) przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca (korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 250 mg EPA i DHA dziennie). *Witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Wartość energetyczna (kJ) Wartość energetyczna (kcal) w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) Kwasy tłuszczowe Omega 3 (g) Kraj pochodzenia Norwegia naturalny dym bukowo-olchowy źródło kwasów tłuszczowych omega-3 źródło witaminy D wędzony naturalnie Temperatura przechowywania: od -1°C do +6°C. Koral ul. Za Dworcem 13, 83-110 Tczew, Zakład Produkcyjny w Kukini, Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie, Polska Koral ul. Za Dworcem 13, 83-110 Tczew, Koral ul. Za Dworcem 13, 83-110 Tczew, SuperFish Instrukcje dotyczące przyrządzenia Od postaci schłodzonej Idealny na zimno Wyjmij produkt z opakowania i podaj go na sałacie rukoli. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Gotowe do podania. Piec w piekarniku Od postaci schłodzonej Idealny na ciepło Po wyjęciu łososia z opakowania owiń go folią aluminiową a następnie rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz go około 7 min. Temp.: 180°C Czas: 7 min. Facebook: Instagram: źródło kwasów tłuszczowych omega-3 źródło witaminy D Tekst dowolny o pochodzeniu wyhodowane w Norwegii Produkt rybny wędzony pakowany próżniowo. GGN - Ten certyfikowany produkt spełnia dobre praktyki akwakultury i ma prawo prezentować logo Sprawdź informacje o farmie na podając 13-cyfrowy numer świadectwa zgodności. CoC 4056186267436 FSC - Mieszany, Opakowanie z odpowiedzialnych źródeł, FSC C125136 Karton wytworzono z materiałów posiadających certyfikat FSC i innych kontrolowanych materiałów 100 Kawałek z łososia wędzony na gorąco. Produkt może zawierać ości. g Jednostka (specyficzna) Gramów cena za 300g, cena 89 zł/kg Łosoś stek, ze skórą, 300g ok 2 szt. różne kawałki steków, węższe i szersze, podłużne i prostokątne, grubsze i cieńsze – każdy karton jak ruletka ;-). Ten stek może i kształty ma różne, ale smak niezmiennie bardzo dobry a i w przystępnej cenie. Stek z łososia wędzony na ciepło, śladowe ilości ości, delikatny, kruchy, mięsisty, średniotłusty. Polecamy prosto na kanapkę czy do pasty rybnej. Termin przydatności do spożycia 5 dni. Dzień dobry Wszystkim Zadymiaczom, Swoją, nowo wybudowaną wędzarnie zaprezentowałem na Stronie dwa miesiące wcześniej. Ciągle przeglądam Stronę i forum (niezmiennie bardzo sympatyczne). Ostatnio parę osób wędziło ryby, to pomyślałem, że może i ja opiszę jak to robię, bo właśnie przyszła ta pora. Miały być wędzone pstrągi, poszedłem je kupić i jak to w życiu, wróciłem z łososiem. Pstrągi "wyszły". Będzie, więc: Łosoś wędzony na gorąco. Po sprawdzeniu w sklepie czy jest świeży ( czerwone skrzela, błyszczące oczy), został zakupiony. Ważył 5,4 kg. Po sprawieniu, wyrzuceniu głowy i kręgosłupa pozostało 4,2 kg. Najpierw przygotowałem zalewę, niech stygnie w czasie, kiedy będę sprawiał i przygotowywał rybę. Zalewa (na 4 kg ryby): 4 litry wody 25 dkg (około 1 szklanki) soli kamiennej, niejodowanej 10 dkg ( około ? szklanki) cukru 3 g ( około 15 szt.) liści laurowych 3 g chili ( 1łyżeczka) 4 g tymianku ( około 3-4 łyżeczek) Oczywiście proporcje przypraw mogą być nieco inne, ale to już kwestia indywidualnych upodobań i kolejnych prób. Wszystkie składniki, liście laurowe uprzednio pokruszone, wymieszałem w rondlu i zagotowałem mieszając parę razy, żeby rozpuściły się sól i cukier. W chwili, kiedy zalewa zaczyna się gotować, odstawiamy, aby ostygła. Przygotowanie ryby: Rybę starannie wymyłem w zimnej wodzie, oskrobałem i odciąłem głowę. Z tak przygotowanej ryby, bardzo ostrym nożem, najlepiej takim specjalnym do filetowania, wyciąłem dwa filety. Rybę kładzie się na boku a nóż prowadzi się wzdłuż kręgosłupa oddzielając płat mięsa. Skóry nie zdejmujemy. Pozostałe, przecięte, miękkie w przypadku łososia ości, wyciągnąłem następnie palcami. Efektem tych działań były dwa filety pozbawione ości. Z dolnych części tak przygotowanych filetów odciąłem da całej długości paski (szerokości około 2 cm) najbardziej tłustego mięsa (podobno niezbyt zdrowe) i wyrzuciłem je. Teraz filety pociąłem na kawałki o szerokości około 8-10 cm. Gotowe. To była wersja przygotowania ryby dla tych, którzy w trakcie jedzenia nie lubią wydłubywać ości do takich należę ja. Ci, którym ości nie przeszkadzają, mogą po wymyciu i oskrobaniu pociąć łososia na dzwonka o grubości około 3 cm i nie zawracać sobie głowy filetowaniem. Będzie szybciej i łatwiej. A i efekt estetyczny chyba lepszy, wyglądają bardziej "rasowo". No…, ale potem te ości w trakcie jedzenia. Ryba przygotowana, zalewa zdążyła ostygnąć. Kawałki ryby umieszczamy w szklanym ( kamionkowym, plastikowym, co tam, kto ma, byle nie metalowym naczyniu, wlewamy zalewę, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na około 14-18 godzin. Przygotowanie do wędzenia: Przed umieszczeniem ryby w wędzarni należy ją (tzn. rybę, nie wędzarnię) osuszyć. W moim przypadku zrobiłem to w następujący sposób. Po 15 godzinach wyjąłem kawałki ryby z zalewy i starannie wypłukałem je w zimnej wodzie. Pozwoliłem im chwilę ocieknąć. Potem kawałek po kawałku osuszyłem je, o tyle, na ile się dało przy pomocy papierowych ręczników. Po takim wstępnym osuszeniu, ułożyłem kawałki na ruszcie i sięgnąłem po wsparcie techniczne, czyli po termowentylator ustawiony na "średnio" . W efekcie powierzchnia ryby powinna być błyszcząca i na tyle sucha, aby, po dotknięciu palcem, palec pozostawał suchy. Takie osuszanie trwało około 1/2 godziny a ja w tym czasie rozgrzewałem wędzarnię. Wędzenie: Do wędzenia ryb używam zazwyczaj suchego drewna olchowego. Tak było i tym razem. Przed ułożeniem kawałków ryb na ruszcie, posmarowałem go masłem, co zapobiega przywieraniu ryby do rusztu. Kawałki ryby kładziemy skórą do dołu. Wędzarnia nagrzana, ruszt w komorze i zaczynam wędzenie. Najpierw, jeszcze przez chwilę (15 min) dosuszenie rzadkim dymem w temperaturze około 40°C, potem: 3 godziny gęstym dymem w temp. 35-40°C 20 min - 1/2 godz. podpiekanie w - 55°C I rezultat: A jako, że to już ta pora roku, to towarzyszyli mi ciekawscy obserwatorzy, którzy przylatują do swojej obficie zaopatrzonej zimowej stołówki. Przysmakami nie są wędzonki oczywiście, ale równie smakowite ptasie rarytasy. Tak uwędzonego łososia udaje mi się przechować w lodówce w znakomitym stanie jeden tydzień. Prawdopodobnie wytrzymałby jeszcze parę dni, ale…, nigdy nie doczekał, został wcześniej zjedzony. Pozdrawiam, Wojtek M. Skip to content Zadzwoń: +48 889 426 968|kontakt@ Moje konto Zapamiętaj mnieRegisterKoszyk Sklep internetowyDostawaO nasKontakt Błąd 404 - Strona nie znaleziona Strona główna→404 - Brak strony Ups, nie znaleziono strony. 404 Helpful Links Sklep internetowyDostawaO nasKontakt Przeszukaj stronę Nie możesz znaleźć szukanej informacji? Spróbuj użyć poniższej wyszukiwarki. Szukaj CENA ŁOSOSIA ( świeży i wędzony ) ZMIENIA SIĘ OSTATNIO JAK W KALEJDOSKOPIE - DLATEGO NIE JESTEŚMY W STANIE ZAGWARANTOWAĆ STABILNOŚCI CENY z dnia zamówienia - PO OTRZYMANIU SMSA Z DATĄ DOSTAWY PROSIMY O SPRAWDZENIE AKTUALNEJ CENY ŁOSOSIA - MOŻE WZROSĄĆ LUB SPAŚĆ - CENA KTÓRA BĘDZIE W DNIU WYSŁANIA SMSA BĘDZIE GWARANTOWANA. waga jednej sztuki waha się od 0,35 do 0,5 kg Wędzone na ciepło- w trakcie wędzenia temperatura wynosi między 50 a 75 st C.

łosoś wędzony na ciepło cena